AG.RF(redazione).25.12.2018 “riverflash” – Ecco una buona notizia che farà felici tutti gli amanti della tavola: digiunare prima o dopo le abbuffate natalizie non è utile anzi, può diventare dannoso per la salute. Ad affermarlo è Marco Silano, direttore dell’Unità operativa Alimentazione, Nutrizione e Salute dell’Istituto superiore di sanità, il quale ha anche spiegato quali sono […]
AG.RF.(MP).18.09.2016 “riverflash” – Molte persone stanno sempre più apprezzando e utilizzando quotidianamente, lo zenzero, nota radice dal sapore gradevole e piccante anche i tutte le preparazioni dei cibi quotidiani. Questa pianta è originaria dell’Asia orientale ed era conosciuta fin dall’antichità da cinesi, indiani e arabi ed è approdata in Europa solo in epoca Romana. Lo […]
AG.RF.(MP).08.12.2013 “riverflash” – Vedemecum per gli acquisti e la conservazione nelle case – Sono oltre 4,5 milioni le famiglie italiane a caccia dell’albero di Natale vero che sarà addobbato nelle case o nei giardini a partire proprio dal week end dell’Immacolata. Ciò è quanto stima la Coldiretti nel sottolineare però che la maggioranza degli italiani […]
AG.RF. (MP) 21.07.2013 “riverflash” – In estate, con le temperature particolarmente elevate, è molto importante conservare i cibi in maniera adeguata. Per fare questo, occorre tener presenti però, alcuni fattori: l’igiene dell’ambiente domestico e la preparazione e conservazione dei cibi: dal momento dell’acquisto, la sicurezza alimentare dipende da noi, ed è importante la gestione degli […]
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