VACANZE: ECCO L’ALIMENTAZIONE GIUSTA PER AFFRONTARE LUNGHI VIAGGI: PAROLA DI DIETOLOGO

AG.RF.(MP).02.08.2015

“riverflash” – Il caldo non concede tregua, ma gli italiani si stanno preparando per le vacanze e molti di loro, debbono affrontare lunghi percorsi in macchina, con gli “effetti” dell’afa… Cosa fare allora e cosa mangiare? Ecco le regole suggerite dai dietisti: “innanzitutto, occorre “correggere” l’alimentazione già qualche giorno prima della partenza e, oltre al solito litro e mezzo di acqua, giornaliero, raccomandato anche da tutti i nutrizionisti e programmare il consumo di tre porzioni di frutta ( preferibilmente quella di stagione) e verdure in abbondanza. Molto importante è anche il consumo di bevande “ad hoc”, quali centrifughe o frullati, magari aggiungendo anche una pallina di gelato, ideale soprattutto per i bambini. Ma andranno benissimo anche le tisane, specialmente quelle drenanti o il the verde per reintegrare i liquidi. In ogni caso, prima di partire, è indicato fare una colazione energetica, ma digeribile: e quindi evitare brioche farcite o dolci e preferire pane tostato con marmellata e miele. Perfetti anche i biscotti secchi e anche un tipo di colazione “salata”, quale pane e prosciutto o un toast. Per chi soffre di mal d’auto, sono assolutamente da evitare le bevande, prima di mettersi in viaggio e se si soffre di nausea, andrà bene consumare una pera o una mela. Elenchiamo qui di seguito alcuni consigli anti-nausea:

Evitare cibi piccanti speziati e ricchi in grassi, alcol, caffè in eccesso, salse, fritture

Evitare bevande gassate e non bere troppa acqua

Cambiare posizione ogni tanto, perché stare seduti molte ore, sempre nella stessa posizione, favorisce il reflusso gastroesofageo

Infine, evitare se si può, di mettersi in viaggio dopo mangiato.