MA QUANTO CI COSTA FARE LA SPESA?

“riverflash” – Prezzi alle stelle e il carrello del supermercato è sempre più vuoto.  Mangiare in Italia oggi, costa veramente caro, circa l’11% in più rispetto agli altri Paesi europei, secondo un’indagine della Coldiretti.  Gli alimenti più “costosi” da acquistare sono il latte, i formaggi e le uova per le quali si paga il 26% in più rispetto alla media Ue, ma anche la carne e il pane (+15% e +14%) . Si risparmia invece sui tabacchi e le bevande alcoliche che costano in meno rispettivamente l’1% e il 2% in meno rispetto alla media degli altri Paesi. I dati arrivano da un’indagine effettuata dalla Coldiretti e tutto ciò dipenderebbe  innanzitutto “ dalla situazione economica del Paese e delle abitudini a tavola ma anche dal nostro sistema agroalimentare: l’Italia importa oltre il 25% del suo fabbisogno alimentare e talvolta anche il  40% per il latte e la carne, a causa di un modello di sviluppo industriale sbagliato che ha tagliato le campagne del 15%  e 2,15 milioni di ettari di terra coltivata negli ultimi 20 anni”. Ma perché questa differenza di prezzi? “Perché esiste una distorsione degli alimenti dal campo alla tavola in considerazione del fatto che i prezzi della produzione agricola per alcuni prodotti, quali i cereali, sono spesso determinati a livello comunitario se non addirittura internazionale”. Il Paese più caro in assoluto per fare la spesa, attualmente è la Danimarca, (+43% rispetto alla media) mentre si compra bene in Polonia (-39%). E allora per risparmiare veramente occorrerebbe comparare le sigarette in Ungheria (48% in meno rispetto alla media Ue), gli alcolici (-33%), il pane e gli altri cereali (-43%), in Bulgaria, mentre la carne costa il 45% in meno in Polonia dove anche latte, formaggi e uova hanno i prezzi più bassi (-37%). Tutto ciò senza prendere in considerazionei livelli qualitativi e di sicurezza.

Dati della Coldiretti

AG.RF. (MP) 24.06.2013