UN’IDEA PER IL FINE SETTIMANA: LA SAGRA DELLE FETTUCCINE A MONTELEONE SABINO

AG.FR.(MP). 06.08.2016

“riverflash” – Una tradizione irrinunciabile. E cosi’ il grazioso pesino di Monteleone Sabino, in provincia di Frosinone, festeggera’, nella giornata odierna e anche domani, le sue “prelibate fettuccine”, realizzate, ancora oggi seguendo una ricetta tramandata oralmente per tanti secoli: vengono impastate farina e uova e poi la sfoglia viene tirata a mano con il mattarello di legno: una preparazione all’apparenza semplice che in realtà nasconde trucchi e segreti che fanno la differenza e vengono condite generalmente, con piselli, funghi e prosciutto. Sono ben 19 anni che Monteleone “rispetta” questa tradizione e i gustosi piatti, verranno serviti negli appositi stand, dalle ore 19.00,  a “suon” di musica, vista la presenza di noti gruppi musicali, che allieteranno la vostra serata e non mancheranno nemmeno stand con i tipici prodotti artigianali. Inoltre, ci sara’ anche la possibilita’  di approfondire la conoscenza del territorio, visitando i sitii archeologici che resteranno aperti per l’occasione.

Come raggiungere Monteleone:

Strada Salaria, direzione Rieti, attraversare borgo Santa Maria, svoltare sulla SR 314 in direzione di Monteleone Sabino.

Info:info@fuoriporta.org 3408505381