Le PROTEINE o PROTIDI, a che cosa servono? >>

  (riverflash) – Le proteine o protidi, costituiscono il fondamento di tutti gli organismi viventi animali e vegetali e sono essenziali all’attività metabolica delle cellule. Le proteine sono oggetto di numerose false credenze, come per esempio quella che facciano dimagrire. In realtà, un grammo di protide apporta 4 Cal come i glucidi ed i farinacei. […]