ROMA, TESTACCIO: OGGI ULTIMO GIORNO DELL’OCTOBER FEST, LA SECONDA EDIZIONE DEL FESTIVAL DELLA BIRRA

AG.RF.(redazione).01.10.2023

Evento a ingresso gratuito – l’orario di apertura degli stand è alle 18

“riverflash” – Oktoberfest di Roma termina oggi: si è trattato  della seconda edizione del festival della birra, proprio nel cuore della Capitale (Largo Dino Frisullo, ex Mattatoio, nel quartiere Testaccio). Musica dal vivo, street food e tantissime specialità di birra, allieteranno la giornata con 6 birrifici bavaresi: 24 birre da assaggiare, 12 punti bar, 5 street food corner a tema, Pretzel corner, Biergarten di oltre 4.000 mq all’aperto e Area Kids. Le birre da assaggiare saranno 24 dislocate in 12 punti. Tra le tipologie di birre presenti, spicca il birrificio Löwenbräu che in tedesco significa birra del leone.  Un prodotto di puro malto d’orzo, “la chiara di Monaco” è una delle bionde che ha reso questo stile famoso nel mondo. Le dolci note di malto che la caratterizzano sono equilibrate dal sapiente uso del luppolo che la rendono particolarmente rinfrescante, corposo e speziato. Dal mastro birraio Hans Welser, nel 1397 nacque la Spaten, oggi la più grande birreria di Monaco e presente a Roma con il suo blasonato prodotto. Una birra chiara a bassa fermentazione leggermente amara con delicati sentori di malto e un aroma delicatamente speziato. Ed è presente anche l’antico birrificio Hofbräuhaus, anch’esso con una birra chiara, nota per la sua capacità di esaltare le caratteristiche del malto e la delicatezza del luppolo tedesco.