LA VERACE PIZZA NAPOLETANA DI LUCA DI MASSA ALL’ARCOVEGGIO DI BOLOGNA

AG.RF 12.04.2015 (ore 13:40)

(riverflash) – In occasione del Gran Premio Italia  di trotto con i giovani campioni dell’allevamento italiano, si terrà un importante evento gastronomico a cura dell’Associazione Verace Pizza Napoletana in favore della Fondazione ANT Italia Onlus.

A partire dalle ore 15.00  ci saranno  tante attrazioni a cornice del prestigioso evento sportivo dell’Ippodromo Arcoveggio: una GRANDE FESTA con al centro l’inedita partnership “verace” che porterà a Bologna, nel parterre e nel parco, tutto il gusto e i profumi dell’eccellenza tipica napoletana più conosciuta e più imitata al mondo.

Qui si vuole tornare alle origini, al taste originale: il maestro Luca Di Massa, esponente di punta  dell’Associazione Verace Pizza Napoletana, presenterà la vera preparazione e ricetta, coinvolgendo il pubblico nell’assaggio di una pizza leggera e digeribile, oltre che squisita, con tutti i crismi ed il rispetto per i singoli ingredienti tradizionali e codificati dall’Associazione.

I Maestri Pizzaioli realizzeranno un laboratorio per bimbi e adulti per comunicare “veraci” tradizioni e valori, mettendo “le mani in pasta”.  “Conoscere per riconoscere“: nell’anno dell’EXPO’ gustare la Verace Pizza Napoletana è salutare e promuove l’Italia.

Luca Di Massa ed i rappresentanti di Verace Pizza Napoletana parteciperanno alla premiazione ufficiale del GRAN PREMIO ITALIA consegnando al vincitore una Targa ricordo.

Per i bambini ci saranno poi altre attrazioni all’ippodromo: Giri sull’HippoTram per visitare le scuderie dei cavalli, Laboratori creativi HippoBimbo, i maxigonfiabili nel parco, giochi con gli animatori…

E ad estrazione gratuita, alcuni ingressi omaggio per le Terme di S.Luca offerti da Mare Termale Bolognese.

Dalle ore 16.00  la Pizzeria, allestita nel parterre con pregiati forni a legna Valoriani, sfornerà la  “Verace Merenda” che potrà essere gustata con un contributo per la Fondazione ANT Italia Onlus.

Di più: Luca Di Massa, i suoi Maestri Pizzaioli di +39 ITA e Pietro Mauriello di HippoGrifus saranno a disposizione anche al termine delle corse, quando rimarrà aperta la “Verace Pizzeria”, per chi vorrà fermarsi a cenare seduto ai tavoli nel parco, in una cornice primaverile piacevole  e inusuale.

Il ricavato della “Verace Pizzeria” allestita nell’occasione verrà devoluto a favore di Fondazione Ant Italia Onlus.