ECCO UN’IDEA PER IL FINE SETTIMANA: DA EATALY SI STA SVOLGENDO LA SAGRA DEL PESCE FRITTO E BACCALA’

AG.RF.(redazione).09.09.2023

“riverflash” Nel fine settimana torna da Eataly la Sagra del Pesce Fritto e Baccalà, che verrà accompagnato da cocktail, vini e birre artigianali. L’evento segna la chiusura della stagione all’aperto di Eataly Roma: infatti sarà l’ultimo che si svolge nel piazzale 12 ottobre, antistante il punto vendita . L’evento durerà fino a domani e oltre a godere della frittura del pesce fritto, sarà possibile gustare anche i panini di Lo Stravizio Street Food & Art, che propone il Polpotto con pane aromatizzato alla curcuma, friariello, polpo alla piastra con olio aromatizzato al limone, stracciatella e pomodoro secco e il Polpo Fritto, con pane aromatizzato alla curcuma, polpo fritto con farina di semola, cacio cavallo e scarola ripassata con olive taggiasche. Dalle ore 18,30 alle 0,30 dunque, sarà possibile scegliere il cibo preferito tra i vari stand, dalla strepitosa frittura di mare di Pro Loco Fiumicino, al tradizionale filetto di baccalà ed i panini di Lo Stravizio Street Food & Art, che propone il Polpotto con pane aromatizzato alla curcuma, friariello, polpo alla piastra con olio aromatizzato al limone, stracciatella e pomodoro secco e il Polpo Fritto, con pane aromatizzato alla curcuma, polpo fritto con farina di semola, cacio cavallo e scarola ripassata con olive taggiasche. Ma verranno proposti anche buonissimi paccheri con baccalà, i mezzi ziti alla genovese di mare e anche la bruschetta con baccalà. Immancabili la piadina e lo gnocco fritto di Mozao arricchiti con baccalà e sfiziosi abbinamenti. Goduriose le proposte di Ci-Va’Cibo Vagabondo: cubo di baccalà fritto alla semola, polpo fritto e scamorza in carrozza con pesce Alaccia. Faranno da cornice drink classici e signature drink come il Rosso di sera, una rivisitazione del Negroni e il Pepper One, una tequila infusa al peperone arrostito. Pasticceria Lisita propone sfogliatelle, cannoli e babà. Per una birra artigianale italiana e un cocktail alla spina sosta obbligata da Birra di Classementre per bibite analcoliche, vini al calice e alla mescita recatevi al gazebo del Bar di Eataly.

Informazioni utili

L’ingresso alla Sagra è gratuito, le proposte possono essere acquistate alle casse tramite gettoni (1 gettone: 2 euro) e vantaggiosi carnet. Le casse chiudono 30 minuti prima della fine dell’evento. Per maggiori informazioni visitate il sito ufficiale di Eataly dove potete trovare il programma completo dell’evento.