AG.RF.(MP).31.08.2014
“riverflash” – Vuoi proteggere denti e gengive? Allora bevi il caffè. Ciò è quanto è emerso da uno studio della Boston University Henry M. Goldman School of Dental Medicine, pubblicato sul Journal of Periodontology. Gli scienziati hanno scoperto che il cosumo di caffè, contrariamente a quanto si pensa, non ha avuto un effetto negativo sulla salute parodontale, anzi, ha effetti protettivi, contro le malattie, inoltre è stato associato ad una piccola riduzione del numero di perdita ossea parodontale. Per arrivare a questa conclusione, gli scienziati hanno esaminato i dati di 1.152 uomini dello US Department of Veterans Affairs Dental Longitudinal Study (DLS), raccolti durante le visite odontoiatriche iniziate nel 1968 e considerando tutte le variabili, hanno potuto stabilire che il caffe’ svolge un ruolo importante per la salute dentale: ciò può essere attribuito agli antiossidanti contenuti nel caffè.
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