AG.RF.(redazione).03.02.2022 Nei mercati e agriturismi Campagna Amica da Roma in tutta Italia Con i piatti degli avanzi delle tradizioni contadine “riverflash” – La cucina degli avanzi dalle tradizioni contadine nelle diverse regioni sarà protagonista negli agriturismi e nei mercati di Campagna Amica a partire dal mercato di Campagna Amica al Circo Massimo a Roma in […]
AG.RF.(redazione).29.09.2020 “riverflash” – Più di 1 italiano su 2 (54%) ha diminuito o annullato gli sprechi alimentari adottando strategie che vanno dal ritorno in cucina degli avanzi ad una maggiore attenzione alla data di scadenza, fino alla spesa a chilometri zero dal campo alla tavola con prodotti più freschi che durano di più. E’ quanto […]
AG.RF.(redazione).24.05.2017 “riverflash” – “Dal ritorno in cucina degli avanzi ad una maggiore attenzione alla data di scadenza, ma anche la richiesta della family bag al ristorante e la spesa a chilometri zero dal campo alla tavola con prodotti piu’ freschi che durano di piu’ sono alcune delle strategie messe in atto da quasi sei […]
AG.RF.(redazione).05.02.2017 “riverflash” – I piatti della cucina degli avanzi saranno protagonisti oggi, domenica 5 febbraio dalle ore 9,30 al mercato di Campagna Amica al Circo Massimo, in via San Teodoro 74 a Roma, in occasione della 4/a Giornata nazionale di prevenzione degli sprechi alimentari promossa dal Ministero dell’Ambiente Sulle tavole degli italiani sono tornati i […]
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