UNA BUONA NOTIZIA PER TUTTI GLI AMANTI DI NOCI, NOCCIOLE, PISTACCHI E MANDORLE: LA FRUTTA SECCA NON FA INGRASSARE

AG.RF.(redazione).06.10.2019

“riverflash” – Noci, nocciole, pistacchi e mandorle: avanti tutta senza pentimento: sembra infatti che una manciata di frutta secca ogni giorno, sia in grado di evitare l’aumento di peso “fisiologico”, con il passare degli anni, soprattutto si sostituisce come snack al posto di patatine e merendine confezionate. La buona notizia arriva da uno studi americano condotto da ricercatori della Harvard T.H. Chan School of Public Health e del Brigham and Women’s Hospital and Harvard Medical School che ha dimostrato come una manciata di frutta secca mista (non più di 14 grammi) al giorno, sia in grado di prevenire l’aumento cronico di peso delle persone che “dopo una certa età, tendono ad accumulare chili in più. I ricercatori per il loro studio, hanno preso in esame un campione di 27mila uomini e di più di 117mila donne senza patologie croniche e hanno monitorato il legame tra consumo di noci, nocciole e mandorle e aumento di peso nel corso di oltre vent’anni. E cosa è emerso? Coloro che avevano mangiato 14 grammi di frutta secca mista ogni giorno erano meno soggetti all’aumento di peso rispetto a chi non la consumava. Occorre anche dire che, probabilmente, ciò accade anche per l’alto potere saziante delle noci a cui si aggiunge anche il fatto che la frutta secca è un ottimo aiuto anche per prevenire le patologie cardiovascolari, grazie al suo alto contenuto di acidi grassi Omega 3 e Omega 6, che contribuiscono ad abbassare i livelli di colesterolo nel sangue. Via libera dunque alla frutta secca, per la gioia di chi ama questi frutti.