AG.RF.(redazione). “riverflash” – Lo zenzero fino a qualche anno fa poco conosciuto, noto anche con il nome inglese di Ginger, ha tantissime proprietà benefiche: è innanzitutto digestivo e antinfiammatorio ed ha anche moltissime proprietà curative. Si tratta di una pianta che possiede un fusto sotterraneo, formato da un rizoma ramificato da cui nascono i fusti […]
(riverflash) – La bugula, o bugola è una piccola pianta erbacea appartenente alla numerosa famiglia delle Labiate è una pianta molto antica originaria dell’Europa, da dove in seguito venne diffusa pressoché ovunque; attualmente in Italia la si trova facilmente dalle regione mediterranee a quelle alpine, soprattutto nei prati, nelle radure e nei boschi umidi […]
(riverflash) – L’alchemilla è una pianta vivace appartenente alla famiglia delle Rosacee e conosciuta comunemente con i nomi di erba stella o di erba ventaglia. La fama di questa pianta è superiore alla sua reale efficacia terapeutica: sconosciuta infatti presso gli antichi scrittori classici, acquistò notevole importanza nell’Europa settentrionale dove veniva considerata un’erba magica. Oggi è facilmente reperibile nelle […]
(riverflash) – Lo zafferanone, conosciuto comunemente anche con i nomi di “falso zafferano”, “zafferano bastardo” o più semplicemente “cartamo”, è una pianta erbacea appartenente alla numerosa famiglia delle Composite. E’ originario della regione mediterranea e dell’Asia ed è una pianta molto antica pare sia stata ritrovata in tombe egiziane risalenti al3500 a.C è stata descritta […]
(riverflash) – Sapevate che il curry è veramente benefico per la nostra salute? Di cosa si tratta? Tutti pensano che sia una singola spezia, in realtà è una miscela di spezie (curcuma, zenzero, cumino, pepe, cardamomo, peperoncino); questa miscela può essere dolce, piccante o molto piccante e nessuna miscela sarà mai uguale all’altra perché la […]
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