UNA DOMENICA ALL’INSEGNA DELLE CASTAGNE NEI BOSCHI DELLA TUSCIA

AG.RF  26.10.2013

(riverflash) – Il meteo prevede sereno sul lago di Bolsena e allora perché non approfittarne per fare una bella passeggiata? Un’offerta accattivante soprattutto per chi vive a Roma e nel suo hinterland. Un’occasione, inoltre, per vivere una giornata a contatto con la natura andando nel bosco a raccogliere castagne. Questo è il periodo nel quale cadono dagli alberi e se ne trovano in abbondanza soprattutto nella Tuscia, terra di castagneti. Quindi, dopo la passeggiata nel bosco e con le castagne raccolte, tutti a tavola per gustare un menu decisamente autunnale.

Per una domenica all’insegna delle castagne conviene trovare le cose organizzate con cura da chi vive da quelle parti e le conosce bene. A volte è rischioso il “turismo fai da te”, anche in Italia.

I Colori del Lago e La Casa della Lentezza, Agriturismo Poggio Palombo propongono un menù sul tema delle castagne al prezzo fisso di € 18:

Antipasto Poggio Palombo
tagliolini di farina di castagne al sugo di noci
brasato con polenta
Dessert della casa
Acqua
Vino
Finocchietto della casa

Suggeriamo di prenotare ai numeri 333 7210515 oppure 328 0758968 perché il menu proposto richiede un’accurata preparazione.

Il percorso indicato a chi viene da Roma:

autostrada A1 fino a Orte, e poi statale in direzione Viterbo, infine provinciale in direzione Marta Valentano. Proseguendo verso Latera, troverete sulla destra, appena fuori dell’abitato di Valentano, il cartello Poggio Palombo.
Oppure Statale Aurelia fino a Montalto di Castro, e poi provinciale in direzione Canino Valentano, Latera.