Di Domenica Stilo ( AG.RF 1/06/2015 ) ore 16.30 River Flash-La Chia è una pianta floreale chiamata Salvia hispanica, della famiglia Labiatae, nativa del Guatemala e del Messico centrale e meridionale. È una pianta che l’Unione Europea ha immesso sul mercato nel 2009. I semi di chia si presentano molto piccoli, con diverse tonalità di […]
(riverflash) – Dalla “Salvia Hispanica” pianta molto diffusa e utilizzata in Sud e Centro America si ricavano i “Semi di Chia”, le cui erano proprietà erano già note alle civiltà precolombiane dell’America Centrale e Meridionale. Essi, insieme al mais, ai fagioli e all’amaranto erano alla base dell’alimentazione di popolazioni come quella azteca. In Europa e […]
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